Módulo 1.2. Alimentos, requerimientos, dieta equilibrada y estado nutricional.

* Otras ecuaciones para estimar el gasto o tasa metabólica basal

Aunque menos utilizadas que la ecuación de Harris-Benedict, también cabe destacar otras ecuaciones para calcular la TMB como son las de Owen (que solo relaciona el peso), la de Miffin St Joer y la fórmula de la FAO-OMS, esta última solo relaciona el peso y aparece estratificada por rangos de edad. A continuación realizaremos una comparativa utilizando las cuatro fórmulas de cálculo tomando como ejemplo a un varón de 75 años, 73 kg de peso y 168 cm de altura y a una mujer de 75 años, 67 kg de peso y 150 cm de altura:

  • Ec. de Harris Benedict:

TMB varón= 66,47 + (13,75 x 73) + (5,03 x 168) – (6,74 x 75) = 1408 kcal

TMB mujer= 665,1 + (9,56 x 67) + (1,85 x 150) – (4,68 x 75) = 1223 kcal  

  • Ec. de Owen:

TMB varón= 879 + (10,2 x 73) = 1642 kcal

TMB mujer= 795 + (7,18 x 67) = 1223 kcal

  • Ec. de Miffin St Joer :

TMB varón = 5 + (10 x 73) + (6,25 x 168) – (5 x 75) = 1410 kcal

TMB mujer=  -161+ (10 x 67) + (6,25 x 150) – (5 x 75) = 1122 kcal

  • Fórmula de la FAO/OMS > 60 años:

TMB varón = 13,5 x 73 + 487 = 1473 kcal

TMB mujer= 10,5 x 67 + 596 = 1300 kcal

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