Módulo 1.2. Alimentos, requerimientos, dieta equilibrada y estado nutricional.

10.3.3. El Nutritional Risc Screening (NRS)

El NRS-2002 es el método de cribado y valoración nutricional recomendado por la ESPEN (European Society of Parenteral and Enteral Nutrition) para detectar desnutrición en pacientes hospitalizados. Actualmente es empleado como base de protocolos de nutrición en muchos hospitales europeos dada su sencillez, rapidez de ejecución y alta fiabilidad. Puntúa de forma combinada la evolución ponderal y el IMC actual, junto con variables claves como el porcentaje estimado de ingesta, la gravedad de la situación clínica y la edad del paciente. Véase la tabla 1.27.

 * Tabla 1.30. Mutritional Risc Screening (NRS-2002)

 T.1.30. Nutritional Risc Screening

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