Módulo 6.2. Vitaminas hidrosolubles

8.4. Necesidades y recomendaciones de vitamina C

Para cubrir las necesidades de ácido ascórbico en el adulto se recomienda un consumo diario en torno a los 60 mg. Esta ingesta se alcanza con cierta facilidad ingiriendo de una forma más o menos regular frutas y verduras frescas.

* Tabla 6.9. Cantidades diarias recomendadas (CDR) de vitamina C según edad y sexo y combinaciones de alimentos que cubren las recomendaciones  

tabla-6-9-cdr-vitamina-c-requerimientos

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