Módulo 7.1. Minerales: concepto, funciones y clasificación. Los elementos mayoritarios.

3.7.3. Calcificación de tejidos blandos

 

Cuando la hipercalcemia se prolonga, el calcio tiende a acumularse en las paredes de la red capilar que riega tejidos blandos como el riñón, el páncreas y el propio corazón. Este proceso tiene consecuencias graves para la salud ya que los depósitos cálcicos pueden dañar seriamente la estructura de dichos órganos, siendo éste el origen de patologías vasculares escleróticas a nivel renal, pancreático y cardiaco.

3.7.4. Aparición de piedras (cálculos)  en el riñón

En algunas personas predispuestas el consumo elevado de calcio, unido a un aporte excesivo de ácido oxálico (abundante en el ruibarbo, en las espinacas y en el cacao) y de ácido úrico (presente en algunas vísceras y en los mariscos),  origina cristales de oxalato y urato cálcico en las vías urinarias que ocasionan cólicos nefríticos. Recuérdese que el exceso de calcio, al igual que el de ácidos orgánicos, es eliminado a través de la orina donde pueden llegar a formar sales de calcio con tendencia a precipitar.

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