13.4. Necesidades y recomendaciones de cromo
Se estima que las necesidades orgánicas de cromo rondan los 60 mcg al día, situándose las recomendaciones para el adulto entre los 50 y los 200 mcg diarios. En el caso de personas diabéticas y dislipémicas éstas deben procurar una ingesta adecuada de cromo hasta el punto de que, en ciertos casos, pueden llegar a indicarse suplementos de levadura de cerveza (rica en cromo) con el fin de mejorar el rendimiento de la insulina y de disminuir ligeramente sus necesidades, lo que redundará, como se ha comentado anteriormente, en un mejor control glicémico y lipémico.
* Tabla 7.26. Ingestas diarias estimadas como seguras (IDS) de cromo según edad y sexo y combinaciones de alimentos que cubren dichas estimaciones.
