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Módulo 7.1. Minerales: concepto, funciones y clasificación. Los elementos mayoritarios.

1. Los minerales: concepto, funciones y clasificación general   Los minerales constituyen otro de los grandes grupos de nutrientes. Se trata esencialmente de elementos (átomos) que se extienden por la Naturaleza a dos niveles: 1/ formando estructuras cristalinas inertes (rocas) y 2/  integrándose en los seres vivos donde, junto con las moléculas orgánicas, contribuyen al mantenimiento […]