Módulo 7.1. Minerales: concepto, funciones y clasificación. Los elementos mayoritarios.
1. Los minerales: concepto, funciones y clasificación general Los minerales constituyen otro de los grandes grupos de nutrientes. Se trata esencialmente de elementos (átomos) que se extienden por la Naturaleza a dos niveles: 1/ formando estructuras cristalinas inertes (rocas) y 2/ integrándose en los seres vivos donde, junto con las moléculas orgánicas, contribuyen al mantenimiento […]